Estamos a finales de julio 2017 y hace casi cuatro meses que estoy en Argentina. Entonces, puedo retroceder un poco y analizar mis experiencias para empezar este sitio web y escribir sobre lo que me toca de cerca.
Por qué esta página web?
Mi proyecto es triple: aprender español, descubrir el octavo país más grande del mundo y familiarizarme con la permacultura. Entonces el objetivo de este viaje es de dar una vuelta por toda Argentina haciendo voluntariados de unas semanas en centros de permacultura. Eso me permitira tener el tiempo de impregnarme con el lugar, las prácticas y las culturas locales.
Me gustaría compartir mis aprendizajes e ilustrar lo que veo y aprendo a través mis fotos y vídeos.
Por qué irse a Argentina?
¿Quien nunca ha soñado pisar la Tierra de Fuego y andar en las partes más australes del globo?
He elegido Argentina por su gran diversidad, tan geográficamente como culturalmente.
Argentina abarca 2 778 417 km2, con 3 700km del Norte al Sur y con 1 300km del Este al Oeste, tiene paisajes y climas muy variados. Es rodeada por el Atlantico al Este y por la Cordillera de los Andes al Oeste. En el extremo Nordest se encuentra un clima subtropical, mientras que el extremo Sur de la Patagonia ofrece un clima subpolar oceanico. En cuanto la mayor parte del país está cubierta de llanura y mesetas pampeanas (casi 1 000 000km2) con algunas regiones muy fértiles, mientras que otras regiones gozan, o más bien padecen de un clima semiárido.
Además de su diversidad geográfica, Argentina me parece interesante por la mezcla de su población. Tierra de inmigración desde siempre, parece ser un gran “melting polt”, con influencias diversas y variadas. La inmensidad de su territorio, pero también su historia, hacen que este país nunca ha conocido una real centralización como en Francia por ejemplo. Los habitantes de los Andes en la frontera con Bolivia o los que viven en la frontera con Paraguay y Brazil, se diferencian mucho de los Porteños que viven en la capital federal. De hecho, Argentina conoce la distinción capital versus resto del país, ya que los que no viven en Buenos Aires son llamados “los del interior”. A ese respecto, es interesante observar que 91,75%1 de la población de Argentina vive en ciudades y que 20 millones de los 44 millones des Argentinos viven en Buenos Aires Capital y Provencia.
Por qué buscar la permacultura en Argentina?
Se puede preguntar, pero porqué ir a buscar la permacultura en Argentina? Sobre todo cuando uno conoce la amplitud de la agricultura extensiva y la utilización de OGM en el país.
Actualmente tercero productor mundial de soja, casi 20 millones de hectáreas cultivadas, Argentina es el primer país de América latina que ha introducido semillas de Monsanto en 1996. Desde hace veinte años la utilización de herbicida y de OGM no ha parado de crecer, a pesar de muchas investigaciones han demonstrando los riesgos sanitarios.
Sin embargo, estos datos no pueden hacer olvidar que Argentina es también el segundo productor mundial de productos orgánicos después de Australia, y apuesta de manera creciente por este tipo de agricultura, esencialmente en la Patagonia. El problema es que la producción de la agricultura orgánica está dedicada principalmente para la exportación.
Esta dualidad en la agricultura argentina es otro factor de atracción porque hace buscar sus orígenes, sus causas y sus repercusiones.
Dicho esto, les deseo que disfruten con la lectura!
Referencias:
1. Banco Mundial, en 2015